Eierdip
Antje S.
Das braucht man
für 4-6 Personen
- 3-4 Päckchen H-Sahne
- 1-2 EL Essig
- Salz, Pfeffer
- 2-3 Bund Schnittlauch
- 10-12 hart gekochte Eier
Und so wird’s gemacht
Sahne und Essig mit Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Schnittlauch waschen, putzen und in kleine Röllchen schneiden. Anschließend zu der Sahnesauce geben.
Die hart gekochten Eier pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig unter die Sahne-Schnittlauchsauce heben.
Dazu reicht man Kartoffelpüree
Quelle
„Much kocht“ | Much Marketing